诺丽

诺丽（Morinda citrigolia）又名海巴戟，也叫萝梨、印度桑葚、四季果，为茜草科巴戟天属热带常绿多年生小乔木或阔叶灌木。诺丽果富含200多种植物成分，其中具有生物活性的营养功能成分超过120种。100g诺丽果中Zn含量高达849mg，是生蚝的11.9倍，黄酮含量3304mg，是大豆的7.99倍；多糖含量5320mg。目前已发现诺丽果实和叶片富含氨基酸、维生素、矿物质，及蒽醌类、黄酮类、木脂素类、环烯醚萜类、萜类、糖苷类、多糖、香豆素类、植物甾醇类、生物碱等多种活性成分，具有预防疾病、增强免疫力等作用。

云南省热带作物科学研究所自2006年起引种试种，开展诺丽的适应性栽培技术研究，并取得阶段性成果。编写《诺丽栽培及开发利用》专著；发布《诺丽无公害栽培技术规程》《诺丽种苗繁殖技术规程》及云南省食品安全企业标准《诺丽酒（配制酒）》《诺丽果浆酒（发酵酒）》；获发明专利授权3件，《一种提高获取诺丽果诺丽多糖的方法及所得提取物和应用》《一种诺丽果保健酒原料和诺丽果保健酒及其制备方法》《一种诺丽复合果酒及其制备方法》；研制出诺丽粉、诺丽片、诺丽酒、诺丽酵素等多个试制产品，注册商标《圣果诺丽》。