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  • 澳洲坚果丰产栽培管理技术

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  • 内容简介
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1  概述

1.1起源、分布、经济价值

1.2产业概况及发展趋势

2   植物学特征、生物学习性及环境适应性

2.1植物学特征

2.2生物学习性

2.3环境适应性

3  云南主要良种资源

3.1主栽品种

3.2品种特性及适生条件

4  苗木繁育

4.1苗圃地选择与建设

4.2础木苗培育

4.3嫁接苗培育

4.4苗期病虫害防治

5  丰产栽培技术与管理

5.1园地选择与规划

5.2品种选择与配置

5.3种植

5.4园地管理

5.5低产园改造

6  主要病虫鼠害防治

6.1主要病害及其防治

6.2主要虫害及其防治

6.3澳洲坚果病虫害综合防治技术

6.4鼠害防治

7  果实采收和采后处理

7.1采后处理过程及其与品质的关系

7.2果实成熟度的判定

7.3适时采收

7.4果实处理

7.5包装储存

参考文献

附件1  澳洲坚果良种特征图谱

附件2  投产澳洲坚果果园周年工作历

附件3  未投产澳洲坚果果园周年工作历

附件4  澳洲坚果壳果分选指南

附件5  澳洲坚果果仁分选指南

澳洲坚果为山龙眼科澳洲坚果属常绿乔木果树,是世界上公认的名贵食用干果和木本油料树种,有着“世界坚果之王”和“干果皇后”的美称。澳洲坚果营养丰富,风味独特,在国际、国内市场上深受消费者的喜爱,市场前景广阔。云南省1981年由云南省热带作物研究所开始进行澳洲坚果引种试验,经过30多年的发展已成为世界上澳洲坚果发展最快、面积最大的地区。针对云南省澳洲坚果产业发展中存在的问题,为做好澳洲坚果产业发展的技术支撑,在充分吸收国内外澳洲坚果研究成果的基础上,总结省内十多年来澳洲坚果种植管理经验,省林业厅组织编写了本书。书中从澳洲坚果产业发展现状、云南主要良种资源、丰产栽培技术、产品初加工等方面做了较为系统全面的介绍,内容浅显易懂,针对性强,具有较强的实用性和操作性,可作为各地在技术培训、技术指导中的主要教材,也可作为澳洲坚果技术研发的参考资料。